九月可以吃哪些水果?9月份應季水果時令表

2020-8-25 1988.TV農化頭條

進入九月份,很多水果在沐浴夏日的陽光之后,紛紛成熟上市,隨著季節的更替,我們也不再滿足于西瓜這樣夏日果品,可以釋放補充一些應季水果來保證身體的營養需求。那么,九月我們可以吃哪些水果呢?

1、蘋果

蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助于代謝掉體內多余鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。蘋果是人們經常食用的水果之一。我國是蘋果生產大國,產量占蘋果總產量的65%。主要品種:遼南寒富;甘肅天水花牛蘋果、陜西洛川富士、乾縣紅富士、山東紅星、山西萬榮等。

由于我國南北地區氣候的差異,蘋果成熟時間是不同的,但是主要集中在秋季的9~10月份成熟,在南方一些早熟品種在春季的4~5月份成熟,晚熟品種則在9~12月份成熟,北方地區一般在秋季的10月份左右成熟。

2、桃

夏秋季節,各個水果攤頭擺放較多的無疑是各種桃類,桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。

桃子的成熟時間是在夏季,早熟的桃子在6-7月份就會成熟,到8月份就有大量的桃子成熟了,然后一直到9月份的晚桃。在這些時間段里吃桃子基本上都是應季的,也是對健康有利的。多數的桃子是有毛的,還有一種兼具蘋果和梨風味的無毛桃子——油桃,也是在夏季上市。我國是桃樹的故鄉,各省區廣泛栽培。

水果

3、無花果

無花果人稱“水果皇后”,是7月份好吃的一種水果。很多人都吃過綠色的無花果,但卻不知道自然熟的無花果,裂開之后超級好吃,味道也很獨特。無花果爛掉裂開之后,雖然口感很好,但是保質期卻更短了,可能只有一天時間,那么如果一天不吃或者吃不完賣不掉的話,那就是廢物了。保質期要求這么高的自然熟無花果,自然外地人是無法吃到的,所以這樣成熟度的無花果,少有人吃過。

我國無花果雖然南北多省都有栽培,但集中成片的極少,屬于稀有水果品種,新疆南部和山東省威海市的無花果無論產量或品質都冠蓋全國。無花果是一種夏秋季節的水果,從7月開始果熟上市,可以一直持續到11月結束采摘。

4、龍眼

龍眼俗稱“桂圓”,亞熱帶珍果之一。因其種子圓黑光澤,種臍凸起呈白色,像傳說中龍的眼睛,故得名,新鮮龍眼肉嫩汁多,甜蜜可口,是一種重要的滋補果品。中醫認為,龍眼的葉、花、核均可入藥。龍眼花還是一種蜜源植物,龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。

我國龍眼分布于福建、臺灣、海南、廣東、廣西、云南、貴州、四川等?。▍^),主產于福建、臺灣、廣西。

大多數龍眼集中在7~8月果實成熟呈黃褐色時采摘。從地域來看,廣州龍眼成熟期在7月中旬,廣西龍眼成熟期在7月上旬至8月上旬,福建龍眼成熟期為7月下旬至8月下旬。從品種來看,“福眼”在8月下旬至9月上旬成熟,“東壁”8月下旬成熟,“烏龍嶺”9月上旬成熟,“松風本”9月下旬至10月上旬成熟,“立冬本”10月下旬成熟。

5、柚子

中醫認為柚子味甘酸、性寒,具有舒氣化痰、潤肺清腸等功效,是冬季養肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。

柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、美膚養顏等功效。

我國柚子主要產于廣東、廣西、湖南、福建、浙江、江西、重慶等地。

9月是柚子成熟的季節,其香氣濃郁、酸甜可口,是秋季當之無愧的當家水果。柚子的上市時間可以從9月中下旬持續到第二年的2月。

6、菠蘿蜜

菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質,是一種美容養顏的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質,吃起來也很甜。

我國廣東、海南、廣西(博白、陸川、龍州、寧明、隆安、靖西、百色、那坡和田東等縣)、福建和云南(南部)等地均有引種栽培。

菠蘿蜜的成熟期在每年的6-11月,一邊開花一邊結果,花期長,果實成熟期持續的也比較長。所以可以享用的時間還是蠻長的。其中7-9月份的菠蘿蜜比較好吃。

7、獼猴桃

獼猴桃也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。獼猴桃含有豐富的礦物質、糖類、維生素B1、B2及C。由于獼猴桃蘊含豐富營養素,一向被視為潔腸美容食品,可促進腸胃蠕動,令排泄暢通,更有改善高血壓的奇妙功用,亦可有助消除疲勞。

我國是獼猴桃的原產地,20世紀早期被引入新西蘭。2008年11月6日,在新西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定:我國是獼猴桃的原產地,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。

從我國獼猴桃種植面積及產量來看,陜西眉縣被譽為“獼猴桃之鄉”,2018年12月,陜西眉縣獼猴桃獲評農產品氣候品質類國家氣候標志。9月到第二年3月,都是獼猴桃上市的時候。

8、木瓜

我國傳統的木瓜是指宣木瓜,薔薇科木瓜屬植物,而現在市場上的品種卻是番木瓜,是番木瓜科番木瓜屬植物,原產南美洲,十七世紀傳入我國。也常被簡稱為“木瓜”。

番木瓜在世界熱帶、亞熱帶地區均有分布。我國主要分布在廣東、海南、廣西、云南、福建、臺灣等?。▍^)。

9-10月是吃木瓜的理想時期,這個時期木瓜已經熟透了,木瓜體內的有機酸減少了,而糖分和淀粉卻相應增加了,這時候的木瓜吃起來口感是比較好的。

9、楊桃

楊桃在我們市場上見的比較少,它主要產在南方地區,而且年產量不高。當楊桃沒成熟的時候,一般呈現的是淡綠色的表皮,而隨著楊桃的逐漸成熟,楊桃的表皮開始逐漸趨于黃色。其中黃中帶點綠色的楊桃是成熟的剛好的,是口感較好的時候,這時的楊桃酸度不大,果肉脆軟適中。而當楊桃過度成熟的時候,楊桃的表皮會呈現一點暗紅色,它的果肉會變的比較軟,口感并不怎么好。

楊桃中含有一種神經毒素,這種毒素會通過腎臟濾尿液,隨后排出體外。但腎功能不全的患者無法完全排出體外,會產生中毒,所以腎功能不全的患者一定要禁食楊桃。即使是能夠將毒素正常排出體外的健康人、尤其是老年人,也要盡量少吃楊桃,每天一兩個就好了,適可而止。而且不要空腹食用。

我國主要產自臺灣、福建、廣東、廣西、云南等地。其中優良品種有廣州市獵德甜楊桃、潮安縣紅種甜楊桃等。

楊桃的果實是在一年四季都是交替互生的,它的花期是在4~7月份,果期是在7~9月份。但是品質比較好的楊桃,即應季的楊桃一般是在7月份開花,而到秋季中秋節前后的時候,果實趨于成熟。因此,中秋節前后的楊桃是很好吃的。

10、梨

秋天的果籃里,品種較多的就是梨。黃綠色的鴨梨、褐色的豐水梨、面帶紅暈的香梨……品種各異的梨憑著自己獨特的風味想要比個高低。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用?!侗静菥V目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。

梨被譽為百果之宗,在營養學界,梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。梨多汁、少渣,膳食纖維和B族維生素含量很豐富。很多人冬季都有皮膚瘙癢的癥狀,大多是由于皮膚干燥引起的。所以,補充水分是比較重要的,梨就是個補水的好水果。

梨栽培面積和產量僅次于蘋果。其中,安徽、河北、山東、遼寧四省是梨的集中產區,栽培面積約占一半左右,產量超過60%。

梨上市時間是8月到第二年2月。梨的早熟品種8月上旬成熟,多數9月底或10月初上市。梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。

11、葡萄

葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活絡、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以能夠補充血液。無論是黑葡萄、紅葡萄還是綠葡萄,都各自有其獨特的功效,大家可以兼顧著食用。

在我國,葡萄種植面積大、品種多、栽培管理方式多樣,形成了八大主產區。即以新疆、甘肅、寧夏為主的西北干旱、半干旱區;以陜西、山西為主的黃土高原生產區;黃河故道生產區;冀北生產區;渤海灣生產區;華東、華中、華南生產區;西南產區;東北產區。

一般來說,葡萄成熟的季節,主要是集中在每年的7月份到10月份,南方的葡萄主要是在六月份到七月份開始成熟,北方的葡萄是在每年的八九月份成熟,而新疆吐魯番這種地區盛產葡萄的地方是在八到九月份上市。

12、香蕉

香蕉是熱帶亞熱帶重要的水果之一。香蕉果肉香甜軟滑,是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”。連老人孩子都可以食用。

香蕉作為熱帶水果,運輸到北方城市出售時,摘下來的綠香蕉要進行催熟和保鮮劑浸泡等方式處理。香蕉是一種“呼吸躍變型”水果,采摘后呼吸旺盛,而且到了一定成熟度時會出現“呼吸爆發”,迅速衰老變軟,抵抗力下降,很容易被碰傷或被真菌侵染,變黑腐爛,稍有不慎“北上”的香蕉就整車“全軍覆沒”了,所以香蕉采后的保鮮是一個必要環節。

我國的香蕉種植面積居于世界第三位,主要分布在廣東、廣西、福建、臺灣、云南和海南,貴州、四川、重慶也有少量栽培。其中福建天寶、廣東高州、廣西南寧、海南澄邁、云南河口等地的香蕉比較有名。

香蕉一年四季都結果,也一年四季可以成熟,是一年四季皆可收獲的水果之一。

13、火龍果

火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營養價值,它集于水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點于一身。不但營養豐富、功能獨特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此,火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。

火龍果屬涼性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分卻比一般水果的要高一些。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多食;而女性在月經期間也不宜食用火龍果。

我國的臺灣、海南、廣西、廣東、福建、云南等省區都有種植。

火龍果屬于熱帶的水果,其花期較長,從5月到11月火龍果都會開花,在開花后40天左右果實即可成熟,也就是說5到11月都有新鮮的火龍果成熟,這段時間也是食用火龍果的理想時間。

14、石榴

石榴營養豐富,也是很好的養生水果。石榴皮中含有多種生物堿,可以對多種皮膚真菌有抑制作用。另外,它還有強大的殺菌作用,可以幫助殺滅人體內的部分有害細菌。

我國栽培石榴的歷史,可上溯至漢代,據陸鞏記載是張騫從西域引入。我國南北都有栽培,以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大,并培育出一些較優質的品種。其中安徽懷遠縣是我國石榴之鄉,“懷遠石榴”為國家地理標志保護產品。

一般石榴的成熟月份在8-10月份,9月份是上市高峰期,基本10月份的上市量會慢慢減少,其成熟上市時間正值秋季,這個季節的石榴飽滿多汁,清心爽口,常吃可以起到美容養顏,延緩衰老的作用。

15、紅棗

紅棗又名大棗,紅棗為溫帶作物,適應性強,種植范圍廣泛,紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱。它的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋補身體的功效。

吃棗注意事項:棗雖然可以經常食用,但一次盡量別超過20枚,吃得過量會有損消化功能,引發腹瀉等癥狀。過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。

腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應,重者可危及生命,所以要特別注意。

紅棗具有補充血液的效果,一般認為比較適合女性食用,但有些情況下卻并非如此:月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會更嚴重;體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗,否則會造成月經量過多。

以上就是九月可以吃那些水果?9月份應季水果時令表的全部內容了,希望對大家有所幫助!

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